Cupcakes De Chocolate Con Glaseado De Merengue

Los Cupcakes de chocolate Con glaseado de Merengue podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 12 porciones con 230 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Si tienes yogur griego, azúcar morena, cacao en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes Amarillos Mantecosos con Glaseado de Merengue de Chocolate, Cupcakes de Chocolate rellenos de Barra de Galletas de Chocolate y Glaseado de Merengue de Malvavisco, y Cupcakes Bomba De Cereza Con Glaseado De Merengue para recetas similares.
Instrucciones
Prepara los cupcakes: Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre una bandeja para muffins de 12 tazas o dos mini sartenes para muffins de 24 tazas con papel; rocía ligeramente los forros con aerosol para cocinar. Remoje las ciruelas pasas en un tazón con 3/4 taza de agua caliente hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos.
Vierta en una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.
Bate la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón grande. En otro tazón, bate el puré de ciruelas pasas, el azúcar morena, los huevos, el yogur, el aceite vegetal y la vainilla. Doble los ingredientes húmedos en los ingredientes secos hasta que se combinen (está bien si hay algunos grumos).
Divida la masa entre las tazas de muffins, llenando cada tres cuartos del camino.
Hornea hasta que un palillo de dientes salga limpio, de 18 a 20 minutos para los cupcakes de tamaño estándar, o de 12 a 14 minutos para los minis.
Transfiera a una rejilla y deje enfriar en la sartén, 10 minutos, luego retire de la sartén para que se enfríe completamente.
Bate las claras de huevo, el azúcar granulada, la crema de tártaro y la sal en un tazón a prueba de calor sobre una cacerola de agua hirviendo (no dejes que el tazón toque el agua) hasta que el azúcar se disuelva, de 1 a 2 minutos.
Retire el recipiente de la sartén.
Transfiera la mezcla de clara de huevo a una batidora de pie equipada con el accesorio de batidor; bata a velocidad media-alta hasta que se formen picos rígidos, de 3 a 5 minutos. Tamizar el cacao en polvo y añadir la vainilla y la ralladura de naranja; batir para combinar.
Esparce el glaseado sobre los cupcakes.