Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba los cupcakes Cannoli. Esta receta hace 24 porciones con 589 calorías, 13g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 311 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene crema espesa, harina, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Cupcakes de Cannoli, Cupcakes de Cannoli, y Cupcakes de Cannoli para recetas similares.
Instrucciones
1
Para los cupcakes: Precaliente un horno de convección a 325 grados F. Alinee 24 moldes para cupcakes de tamaño regular con revestimientos.
Ingredientes que necesitarás
Magdalenas
Equipo que necesitarás
Horno
2
Mezclar la harina, la ralladura de naranja, el polvo de hornear y la sal en un bol. En una batidora, batir el azúcar y la mantequilla a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, de 4 a 8 minutos. Agregue lentamente los huevos de uno en uno, raspando el tazón según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Ralladura De Naranja
Mantequilla
Crema
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Pie
Tazón
3
Añadir el extracto de vainilla y el aceite de naranja a la batidora. A baja velocidad, alternar gradualmente la mezcla de harina y la leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos, y mezclar hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Extracto De Naranja
Harina Para Todo Uso
Leche
Equipo que necesitarás
Blender
4
Cuando la mezcla esté suave, divida la masa uniformemente en los forros de cupcakes preparados.
Ingredientes que necesitarás
Magdalenas
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para Muffins
5
Hornee hasta que esté ligeramente dorado y completamente cocido, aproximadamente 15 minutos. Enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Para el relleno: Con una cuchara grande de madera o metal, mezcle la ricota, el azúcar de confitería, el chocolate y la cáscara de naranja en un tazón mediano hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Ralladura De Naranja
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Queso Ricotta
Equipo que necesitarás
Tazón
1
Coloque el chocolate en un tazón mediano a prueba de calor. En una cacerola pequeña a fuego medio, hierva la crema espesa y el azúcar, asegurándose de que el azúcar esté completamente disuelto.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
2
Vierta la mezcla de crema y azúcar sobre el chocolate y deje reposar 5 minutos. Batir gradualmente hasta que quede suave. Enfriar completamente.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Crema
Azucarera
Equipo que necesitarás
Batir
3
Para la crema de almendras: En una batidora de pie con el accesorio para batir, bate la crema, el azúcar y la pasta de almendras hasta que la crema esté lo suficientemente firme como para cubrir los cupcakes, pero no demasiado rígida y mantecosa.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Almendras
Magdalenas
Almendra
Crema
Azucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De Pie
Batir
1
Corta un agujero pequeño del tamaño de un núcleo de manzana en cada cupcake y rellena con la crema de cannoli. Coloca una pequeña cantidad de ganache en toda la superficie del cupcake y haz lo mismo con la crema de almendras. Cubra con almendras tostadas.