Cupcakes de ángel de chocolate y coco

Si desea agregar más recetas lacto ovo vegetarianas y sin lácteos a su colección, los cupcakes de ángel de chocolate y coco podrían ser una receta que debería probar. Por 19 centavos por porción , obtienes un postre para 18 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 2 g de proteína , 3 g de grasa y un total de 114 calorías . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 50 minutos . Si tienes coco, claras de huevo, levadura en polvo y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 17% , este plato es bastante malo. Los cupcakes de ángel de chocolate con glaseado de crema de coco , los cupcakes de ángel con glaseado de chocolate batido de coco + nido de filo crujiente y los cupcakes de ángel de coco son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Coloque las claras de huevo en un tazón grande; dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Combine 1 taza de azúcar, harina, cacao y polvo para hornear. Tamizar dos veces; dejar de lado.
Agrega el extracto de almendras, el crémor tártaro y la sal a las claras de huevo; batir a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, aproximadamente 2 cucharadas a la vez, batiendo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes. Incorpora gradualmente la mezcla de cacao, aproximadamente 1/2 taza a la vez. Incorpora suavemente el coco.
Llene los moldes para muffins forrados con papel hasta dos tercios de su capacidad.
Hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados y la parte superior parezca seca. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas.