Cupcakes con Leche de Moca

Cupcakes con Leche de Moca
La receta de Cupcakes con leche de Moca podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 45 minutos. Este postre tiene 560 calorías, 5g de proteína, y 29g de grasa por porción. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de azúcar en polvo, extracto de vainilla, mermeladas de chocolate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Tratar Cupcakes con Leche Mocha de Doble Disparo, Cupcakes con Leche de Pan de Jengibre: El Ponche de Huevo Latte Necesitaba un amigo, y brownies kahlúa con glaseado de crema de mantequilla kahlúa mocha y chocolate blanco con caramelo salado kahlúa mocha latte para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle el agua hirviendo, el cacao y el espresso hasta que quede suave; deje enfriar. Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa; añadir poco a poco el azúcar, batiendo bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
MantequillaMantequilla
Cacao En PolvoCacao En Polvo
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
3
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
4
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes; agregue la mezcla de mantequilla alternativamente con la mezcla de cacao, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Agregue el extracto de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De ChocolateExtracto De Chocolate
MantequillaMantequilla
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Coloque las tazas de papel para hornear en 2 moldes para muffins (12 tazas) y cúbralas con aerosol para cocinar; coloque la masa con cuchara en las tazas, llenando dos tercios de ellas.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
6
Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar de las sartenes a las rejillas de alambre y dejar enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Para preparar el glaseado de vainilla, bate los primeros 4 ingredientes a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Agregue gradualmente el azúcar en polvo, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle. Batir a alta velocidad durante 2 minutos o hasta que quede cremoso. Hacer 3 tazas.
Ingredientes que necesitarás
Frosting De VainillaFrosting De Vainilla
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
8
Frote cada cupcake con glaseado de vainilla usando la punta de metal no.
Ingredientes que necesitarás
Frosting De VainillaFrosting De Vainilla
MagdalenasMagdalenas
9
Para preparar la llovizna, cocine la mantequilla y el azúcar en 2 cuartos. cacerola de metal pesado a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla tenga un color caramelo, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
10
Retire del fuego y agregue lentamente la crema, revolviendo constantemente hasta que se mezcle. Vuelva a calentar y hierva; cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Fresco. Hace aproximadamente 1 1/2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
11
Para preparar la ganache, cocine la crema en una cacerola pesada sin aluminio a fuego medio, revolviendo con frecuencia, solo hasta que comience a hervir al vapor (no hierva); retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
12
Coloque el chocolate en un tazón de vidrio. Agregue lentamente la crema caliente al chocolate, batiendo con un batidor hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté bien mezclada. La mezcla se espesará a medida que se enfríe. Hace aproximadamente 2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
CremaCrema
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
13
Rocíe cada cupcake con caramelo y chocolate, y cubra cada uno con jimmies de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
CarameloCaramelo
MagdalenasMagdalenas
RociarRociar
DificultadExperto
Listo en45 min.
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