Cullen Skink-Sopa Escocesa De Eglefino Ahumado Y Patata

Name: Cullen Skink-Sopa Escocesa De Eglefino Ahumado Y Patata
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 pinta 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 ( berenjenas) cebolla, pelada y finamente picada; 1 WES E Artes del lenguaje inglés perejil picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de patatas cocido; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) eglefino ahumado; 1 WES E Artes del lenguaje inglés puntos de brindis (como acompañamiento); 1 WES E Artes del lenguaje inglés 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal de pescado? Cullen Skink: La sopa escocesa de eglefino Ahumado y Patata podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 20.07 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 259g de proteína, 55g de grasa y un total de 1866 calorías. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de laurel, mantequilla, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Cullen Skink-Sopa Escocesa de Eglefino Ahumado y Patata, Eglefino ahumado y sopa de patata nueva con llovizna de arce, y Crush de Patata Nueva y Eglefino Ahumado.

Instrucciones

Cubra el eglefino ahumado con agua, en una sartén poco profunda, con la piel hacia abajo. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante 4/5 minutos, volteando una vez.Saque el eglefino de la sartén y retire la piel y los huesos.Partimos el pescado en copos, volvemos al caldo y añadimos la cebolla picada, el laurel, la sal y la pimienta.Cocine a fuego lento durante otros 15 minutos. Colar, quitar la hoja de laurel, pero conservar el caldo y el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Eglefino Ahumado

Hojas De Laurel

Abadejo

Cebolla

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la leche al caldo de pescado y volver a hervir.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pescado

Leche

Agregue suficiente puré de patata para crear la consistencia que prefiera (¡no tenga miedo de hacerlo rico y espeso!).

Ingredientes que necesitarás

Patata

Añadir el pescado y recalentar.Revisa si hay condimentos.Justo antes de servir, agregue la mantequilla en trozos pequeños para que se extienda por la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Mantequilla

Pescado

Sopa

Servir con perejil picado por encima, acompañado de triángulos de pan tostado.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Tostada

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2pinta

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1( berenjenas)

cebolla, pelada y finamente picada 1WES E Artes del lenguaje inglés

perejil picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

puré de patatas cocido 1WES E Artes del lenguaje inglés

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

eglefino ahumado 1WES E Artes del lenguaje inglés

puntos de brindis (como acompañamiento)1WES E Artes del lenguaje inglés

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el eglefino. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.