Cubo de Carne a la Parmesana

Cubo de Carne a la Parmesana
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Cube Steak Parmigianan. Esta receta sirve 4 porciones con 547 calorías, 38g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para valentin día. Una mezcla de pimienta molida, orégano, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec Suizo Fácil: Un Bistec En Cubos Abundante, Cubo de Carne con Salsa, y Bistec Milanés en Cubos para recetas similares.

Instrucciones

1
1 Precalienta el horno a 350 ° F En un plato poco profundo, mezcla la harina, la sal y la pimienta. En un tazón aparte, bate el huevo y el agua con un tenedor. En un tercer tazón o plato poco profundo, mezcle las migas de pan, 1/3 taza de queso parmesano, albahaca y orégano.2
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De PanMigas De Pan
OréganoOrégano
AlbahacaAlbahaca
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
HornoHorno
2
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Triturar ligeramente los filetes con ablandador de carne o mazo de cocina. Dragar el cubo filetes en la harina sazonada, sumergir en la mezcla de huevo y cubrir con la mezcla de miga de pan.
Ingredientes que necesitarás
Harina SazonadaHarina Sazonada
Bistec En CubosBistec En Cubos
FileteFilete
PanPan
CarneCarne
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
3
Colócalos en la sartén y fríelos hasta que estén dorados por cada lado. Coloque los filetes en una sola capa en una cazuela engrasada, cubra con salsa marinara y cubra con papel de aluminio.3
Ingredientes que necesitarás
Salsa MarinaraSalsa Marinara
FileteFilete
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
SarténSartén
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Hornear durante 25 minutos en el horno precalentado. Cubra cada bistec con queso mozzarella y el queso parmesano restante; espolvoree el orégano restante por encima.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
ParmesanoParmesano
OréganoOrégano
FileteFilete
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Hornee sin tapar durante 25 minutos más.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Servir con pasta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Maddalena Merlot. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
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