Cuatro Lasaña de Queso y Espinacas
Cuatro Lasaña de queso y espinacas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 469 calorías, 24g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta $2.44 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tiene sal kosher, mozzarella rallada, queso cottage y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Recetas similares incluyen Lasaña de Espinacas con Cuatro Quesos, La Lasaña de Espinacas y Queso con más Queso, y Rollos de Lasaña de Espinacas y Queso.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
Hierva una olla grande de agua a fuego alto y salla generosamente.
Agregue los fideos de lasaña y hierva, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva y el ajo en una cacerola a fuego medio hasta que el ajo comience a dorarse.
Agregue las espinacas, sazone con sal y pimienta y revuelva hasta que las espinacas se sequen y el ajo esté fragante, aproximadamente 3 minutos. Fresco.
Mezcle el requesón, el queso de cabra, el queso parmesano/Pecorino, 2 tazas de queso mozzarella, la ralladura de limón, la nuez moscada, la cayena y las espinacas frías en un tazón. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Agrega el huevo.
Cubra el fondo de una cazuela de 9 por 13 pulgadas con una capa delgada de salsa de tomate. Cubra con 3 de los fideos colocados de lado a lado, pero no superpuestos. Cubra con 1/4 de la mezcla de queso y aproximadamente media taza de salsa de tomate. Sazone ligeramente con sal y pimienta. Repite para hacer 2 capas más. Cubra las capas de lasaña con los fideos restantes, coloque encima la mezcla de queso restante.
Rocíe con la salsa de tomate restante, luego esparza las 2 tazas restantes de mozzarella por encima.
Hornee, sin tapar, hasta que la lasaña esté caliente y burbujeante, aproximadamente de 40 a 45 minutos.
Deje reposar lasaña durante 10 minutos antes de servir.
Ponga el aceite de oliva y el ajo en una cacerola y cocine hasta que estén fragantes, durante 2 minutos.
Añadir los tomates y la sal. Rompa los tomates en trozos pequeños con una cuchara de madera y hierva a fuego alto, baje el fuego a fuego lento y cocine hasta que espese, aproximadamente de 30 a 40 minutos. Mientras la salsa se cocina, rasga las hojas de albahaca en trozos pequeños.
Retire la salsa del fuego, agregue la albahaca y ajuste el condimento con sal y pimienta al gusto.