Cuadrados de Gelatina de Lima y Sandía
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Cuadrados de gelatina de Lima y Sandía. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 68 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 16 y cuesta 42 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sandía, gelatina en polvo, licor de anís y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cuadrados de Gelatina de Arándano, Cuadrados de Postre de Gelatina, y Cuadrados de Gelatina de Cereza para recetas similares.
Instrucciones
Haga un puré de la sandía, el azúcar, el jugo de lima y la Sambuca en una licuadora hasta que estén suaves, trabajando en lotes si es necesario.
Vierta a través de un tamiz de malla fina en una taza medidora de líquido grande.
Vierta 1 taza de la mezcla de sandía en una cacerola pequeña y lleve a ebullición. Mientras tanto, vierta otra 1 taza de la mezcla de sandía en un tazón grande y espolvoree la gelatina por encima; deje reposar 1 minuto.
Vierta la mezcla de sandía caliente en el tazón y revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Agregue la mezcla de sandía restante de la taza medidora.
Rocíe un molde para pasteles cuadrado de 8 pulgadas con aerosol para cocinar, eliminando el exceso.
Vierta la mezcla de sandía. Retirar la espuma de la superficie y refrigerar la gelatina hasta que se espese ligeramente, unos 20 minutos. Coloque las hojas de menta en la parte superior en filas, luego empújelas justo debajo de la superficie. Refrigere hasta que cuaje completamente, al menos 4 horas.
Desmoldar la gelatina: Invertir en una tabla de cortar, luego volver a invertir en otra tabla de cortar y cortar en cuadrados.
Fotografía por Jonathan Kantor