Cuadrados de Arándano y Limón
Los cuadrados de arándano y limón podrían ser justo el bocado que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 169 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes azúcar granulada, arándanos, azúcar en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Cuadrados de Arándanos y Limón, Cuadrados (bajos en grasa) de Arándanos, Limón y Coco, y Cuadrados de Tarta de Queso con Arándanos y Limón.
Instrucciones
En un procesador de alimentos o en un tazón, revuelva la harina y 1/2 taza de azúcar en polvo hasta que se mezclen.
Agregue la mantequilla y revuelva o frote con los dedos hasta que la masa se mantenga unida cuando se apriete. Presione uniformemente sobre el fondo de una bandeja de 9 por 13 pulgadas.
Hornee en un horno regular o de convección de 350 grados hasta que la corteza esté dorada, de 20 a 25 minutos.
Mientras tanto, en un tazón con una batidora a velocidad media o un batidor, bata los huevos para mezclarlos con el azúcar granulada, la cáscara de limón, el jugo de limón, el polvo de hornear y la sal. Agrega los arándanos.
Vierta la mezcla de huevo en la sartén sobre la corteza caliente. Vuelva al horno y hornee hasta que el relleno ya no se agite cuando la sartén se agite suavemente, de 20 a 25 minutos.
Espolvoree ligeramente con azúcar en polvo y deje enfriar al menos 15 minutos.
Servir caliente o fresco. Si se prepara hasta 1 día antes, envuélvalo hermético cuando esté fresco y frío.
Corte en cuadrados de aproximadamente 2 pulgadas y levántelos con una espátula.