Crunchburger (también conocida como la hamburguesa de la firma)

Crunchburger (también conocida como la hamburguesa de la firma)
Crunchburger (también conocida como la hamburguesa de la firma) es una sin lácteos receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 35g de grasa y un total de 632 calorías. Para $4.11 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A un par de personas les gustó mucho este plato americano. 21 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de rábano picante, tomate de bistec, bollos de hamburguesa de papa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Crunchburger (también conocida como la hamburguesa de la firma), Hamburguesa Crujiente, y Tarta de queso de Granjeros, también conocida como Zapekanka para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Divida la carne en 4 porciones iguales (aproximadamente 6 onzas cada una). Forme cada porción sin apretar en una hamburguesa de 3/4 de pulgada de grosor y haga una depresión profunda en el centro con el pulgar. Sazone ambos lados de cada hamburguesa con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Calienta el aceite en la sartén o plancha a fuego alto hasta que el aceite comience a brillar. Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por el primer lado, aproximadamente 3 minutos para la carne de res y 5 minutos para el pavo. Voltea las hamburguesas. Cocine las hamburguesas de res hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por el segundo lado, 4 minutos a fuego medio (3 minutos si se cubre con queso) o hasta que estén cocidas al grado de cocción deseado. Cocine las hamburguesas de pavo hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 5 minutos por el segundo lado.
Ingredientes que necesitarás
Encurtidos Kosher, Para ServirEncurtidos Kosher, Para Servir
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agregue el queso, si lo está usando, a la parte superior de las hamburguesas durante el último minuto de cocción y cubra con una cubierta para rociar, cierre la cubierta de la parrilla o cubra las hamburguesas con papel de aluminio para derretir el queso.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Coloca las hamburguesas en el fondo del pan y, si lo deseas, cúbrelas con tomate, lechuga, cebolla y una cucharada de mayonesa de rábano picante y mostaza. Amontona las papas fritas, cúbrelas con la parte superior de los bollos y sírvelas de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Patatas FritasPatatas Fritas
1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
6
Batir la mayonesa, la mostaza y el rábano picante en un tazón pequeño y sazonar con sal y pimienta. Cubra y refrigere por al menos 30 minutos para permitir que los sabores se fundan. La salsa se puede preparar con 1 día de anticipación y mantener tapada en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista