Crujientes de Manzana y Calabaza

Name: Crujientes de Manzana y Calabaza
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 55 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar morena; 6 (invierno) mantequilla fría; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza pequeña (acerca de; 85 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 63 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) avena de cocción rápida; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente manzanas ácidas, peladas y cortadas en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de vainilla o crema batida

Crujiente de Manzana y Calabaza puede ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 381 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 11 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Una mezcla de canela molida, almidón de maíz, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 39%, lo cual es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Crujiente de Manzana y Calabaza Butternut, Crujiente de Manzana Butternut, y Crujiente de Manzana y Calabaza.

Instrucciones

Pele la calabaza y córtela por la mitad a lo largo; saque las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Semillas

Corta la calabaza en rodajas finas. En un tazón grande, combine la calabaza, las manzanas, el jarabe de maíz y el jugo de limón; revuelva para cubrir. En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, la maicena, la canela y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Jarabe De Maíz

Almidón De Maíz

Canela

Manzana

Squash

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir a la mezcla de calabaza; mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Transfiera a una de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol. Tapar y hornear a 375° durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Para cubrir, en un tazón, combine la harina, la avena y el azúcar morena; corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Avena

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear sobre la mezcla de calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Hornee, sin tapar, durante 25 minutos o hasta que la calabaza y las manzanas estén tiernas y la cobertura esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con helado o crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Helado

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

55Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar morena 6(invierno)

mantequilla fría 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabaza pequeña (acerca de 856 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almidón 63Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

canela molida 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 40Nueces del tipo que quieras (picadas)

avena de cocción rápida 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

manzanas ácidas, peladas y cortadas en rodajas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Helado de vainilla o crema batida

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Crujientes. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. La botella Luminosa Dom Perignon Vintage con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 279 dólares por botella.

Botella Luminosa Vintage Dom Perignon

el ramo de apertura es complejo y luminoso, una mezcla de flores blancas, cítricos y frutas de hueso. El efecto general se ve reforzado por la frescura del anís y la menta triturada. Los aromas finales que ofrece el vino empiezan a mostrar notas especiadas, amaderadas y torrefactas. Después de un largo período de reticencia, el vino finalmente se está abriendo. Hay un equilibrio completo entre la nariz y el paladar. Su carácter esbelto, minimalista, puro, tonificado y atlético ahora también se expresa con calidez. La fruta es pronunciada y clara. La acidez característica de la añada está notablemente bien integrada. Su persistencia es principalmente aromática, gris, ahumada y muy prometedora.El vino disfruta de la dualidad: calidez y frescura, maridajes de carne y yodo, cocido y crudo. Las especias realzan y acentúan la efervescencia de 2008 y densifican el vino. A Dom Pérignon le gustan las experiencias lúdicas: el arte culinario, las texturas y los asuntos.