Crujiente de Orecchiette y Brócoli
Crujiente de Orecchiette y Brócoli requiere alrededor 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 38g de grasa y un total de 841 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra pimienta, piñones, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Orecchiette con Brócoli Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), Orecchiette ai broccoletti (Pasta Orecchiette con Brócoli Rabe), y Pasta Orecchiette Con Crujientes Coles De Bruselas Asadas.
Instrucciones
Precalienta la parrilla de tu horno. Untar ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue la pasta, cocine durante 8 minutos, luego agregue el brócoli y cocine 3 minutos más.
Escurrir y volver a la olla.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva a fuego medio y agregue el ajo. Cocine y revuelva hasta que el ajo se haya dorado, aproximadamente 3 minutos.
Vierta el vinagre balsámico blanco, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición, luego verter sobre la pasta escurrida y el brócoli. Agregue la mantequilla, los piñones y la mitad del queso parmesano, luego vierta en la fuente para hornear preparada.
Espolvorear con el queso restante.
Ase en el horno precalentado hasta que el queso se haya crujido y se haya dorado, aproximadamente 4 minutos.