Crostini de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa Balsámica de Fresa

Name: Crostini de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa Balsámica de Fresa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 48
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de rúcula bebé; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rondas de pan francés tostado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) almidón; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso crema, suavizado; 2 grande huevos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco picado; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hojas de tomillo frescas para decorar, opcional; 2 (invierno) hojas de tomillo frescas picadas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hojuelas de pimiento rojo molido; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo, recortados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas molidas; 1 1 libra de calabacín, 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de fresas frescas picadas (aproximadamente; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Crostini de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa Balsámica de Fresa. Este hor d'oeuvre tiene 87 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 48. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes huevos, hojuelas de pimienta molida, fresas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 122 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para Día de la Madre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 49%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Solomillo de Cerdo con costra de Pimienta y Salsa Balsámica de Fresa, Molinetes de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa de Mostaza Carolina, y Solomillo de Cerdo con Costra de Nueces.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio resistente. Engrase ligeramente el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En un plato poco profundo, combine las nueces, el pan rallado, el azúcar morena, la sal, la pimienta y el pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

En un plato hondo aparte, bata ligeramente los huevos. Sumerge los solomillos en los huevos para cubrirlos. Dragarlos en la mezcla de nueces, cubriendo completamente los solomillos. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada y hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la porción más gruesa registre 155 grados F, aproximadamente de 18 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retire los solomillos del horno a una tabla de cortar y deje reposar durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Unte Queso Crema con Hierbas

Ingredientes que necesitarás

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Esparce uniformemente sobre las rondas de pan. Cubra cada uno con rúcula. Pon 1 rebanada de lomo de cerdo sobre la rúcula. Vierta aproximadamente 1 cucharada de Salsa Balsámica de Fresa sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Fresa

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Pechugas De Pollo Asadas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Porcentaje De Grasa

Adorne con tomillo fresco, si lo desea, y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Gajos, 1 )

En un tazón pequeño, combine el queso crema, la mayonesa, el tomillo y el cebollino. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En una cacerola mediana, combine las fresas, el azúcar y el vinagre. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

En un tazón pequeño, combine la maicena y el caldo de pollo, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Bastones De Caramelo Adicionales

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agréguelo a la mezcla de fresas, revolviendo para combinar. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Hervir durante 1 minuto, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Retirar del fuego y dejar enfriar. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Equipo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tabla De Cortar

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de rúcula bebé 2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)48Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rondas de pan francés tostado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

400 gramos de tofu firme, triturarlo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de batatas cocidas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 2(invierno)

almidón 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso crema, suavizado 2grande

huevos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco picado 48Ruibarbo, picado fresco o congelado

Hojas de tomillo frescas para decorar, opcional 2(invierno)

hojas de tomillo frescas picadas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

hojuelas de pimiento rojo molido 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo, recortados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pacanas molidas 11 libra de calabacín,

8 (Sub-12) camarones 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 48Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de fresas frescas picadas (aproximadamente 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano

Los Crostini se pueden combinar con Vino Espumoso, Chianti y Verdicchio. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Espumoso rojo Ballatore Rosso con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 8 dólares por botella.

Ballatore Rosso Espumoso Rojo

El vibrante color rubí del Espumoso rojo Ballatore Rosso lo convierte en un vino espumoso cautivador. Aromas atractivos que recuerdan a moras y cítricos forman un bouquet deliciosamente complejo. Bien equilibrado y rico en carácter varietal, este vino espumoso refresca combinando sabores de frambuesas y cerezas que proporcionan un acabado crujiente y limpio.Mientras que los espumantes se disfrutan tradicionalmente con postres, el Espumante Rojo Ballatore Rosso es un compañero elegante y festivo para cualquier ocasión.Graduación alcohólica: 8.20%