Crostini de Hígado de Pollo

Name: Crostini de Hígado de Pollo
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 filete Judías verdes ya cortadas; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO hígados de pollo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 Baguette de pan francés, cortado en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salvia fresca picada; 1 diente de ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón finamente rallada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado bajo en sal; 7 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla finamente picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Crostini de hígado de pollo. Esta receta hace 10 porciones con 286 calorías, 13g de proteína, y 23g de grasa cada. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, vino, caldo de pollo bajo en sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 41 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es espectacular. Tratar Crostini di fegatini (Crostini de Hígado de Pollo Toscano), Crostini di Fegatini (Crostini de hígado de pollo), y Crostini de Hígado de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 4 cucharadas de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, las anchoas y el ajo. Saltee hasta que la cebolla esté tierna pero no dorada, machacando las anchoas con un tenedor, aproximadamente 3 minutos. Aumentar el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Ajo

Cebolla

Agregue los hígados de pollo y saltee hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Agregue el vino y cocine hasta que la mayor parte del líquido se evapore, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Añadir el caldo de pollo y la salvia. Cocine a fuego lento hasta que los hígados de pollo estén bien cocidos y el líquido se reduzca a la mitad, rompiendo los hígados con un tenedor, aproximadamente 10 minutos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Caldo De Pollo

Salvia

Transfiera la mezcla al procesador. Usando los giros de encendido/apagado, procese solo hasta que los hígados se hagan puré grueso.

Mezclar en la cáscara de limón. Sazone pt al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Piel De Limón

Precaliente el horno a 177°. Coloque las rebanadas de pan en 2 bandejas para hornear. Unte ligeramente el pan con las 3 cucharadas de aceite restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornea hasta que estén crujientes y doradas, unos 15 minutos. (El Pt y los brindis se pueden hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar pt. Enfríe los tostados; guárdelos herméticamente a temperatura ambiente.)

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda pt sobre tostadas. Coloca las tostadas en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Extender