Crostini de Edamame y Pera
Edamame y Pera Crostini es un vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 10. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 10g de grasa y un total de 229 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra baguette, aceite de oliva virgen extra, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Crostini de edamame con queso, Edamame Crostini Con Limón Meyer y Shiso, y Crostini de Pera y Pesto para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Cocine el edamame en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
Retirar con una cuchara ranurada y colocar en agua helada; escurrir. Reserve 1/4 taza de edamame entero; procese el resto en un procesador de alimentos hasta que se corte en trozos gruesos.
Combine el puré de edamame con el edamame entero reservado, 3 cucharadas de aceite, 1 taza de menta, queso, sal y pimienta.
Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear, cepille ligeramente con 1 cucharada de aceite restante y hornee durante 10 minutos. Cubra cada rebanada de baguette con 1 cucharada de mezcla de edamame y 2 cucharaditas de pera.
Decorar con menta adicional, si lo desea.