Crostini con Higos Escalfados y Queso de Cabra

Crostini con Higos Escalfados y Queso de Cabra
Nunca puedes tener demasiadas recetas de higos cocidos, así que prueba los Crostini con Higos Escalfados y Queso de Cabra. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 7g de grasa y un total de 183 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes jugo de limón, panceta, anís estrellado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Crostini Con Queso de Cabra Caliente e Higos Balsámicos, Crostini con Higos y Queso de Cabra, Rociados con una Reducción Balsámica, y Crostini de Cereza y Queso de Cabra Escalfados.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una cacerola mediana, combine el vino, 2 cucharadas de miel, los higos y el anís estrellado. Llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los higos estén gordos y tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Frasco (8 Onzas) De Miel1 Frasco (8 Onzas) De Miel
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
3
Transfiera los higos a una tabla de cortar para que se enfríen durante 5 minutos. Luego corte los higos en rodajas de 1/4 de pulgada. Deseche el anís y vuelva a hervir el líquido a fuego medio. Cocine hasta que la mezcla esté espesa y se reduzca a 1/4 de taza, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Limón, Ralladura FrescaLimón, Ralladura Fresca
1 Frasco (8 Onzas) De Miel1 Frasco (8 Onzas) De Miel
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4
Transfiera el jarabe a un tazón pequeño y enfríe a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
5
Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
6
Coloque la panceta en una bandeja para hornear y hornee hasta que las rebanadas estén crujientes y doradas, aproximadamente 6 minutos. Dejar enfriar y luego picar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
7
Unta las rebanadas de pan con el aceite.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
8
Coloque en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 8 minutos.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
9
Transfiéralo a una rejilla de enfriamiento.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
10
En un tazón mediano combine el queso de cabra, el jugo de limón, 1 cucharadita restante de miel, la menta picada y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
11
Unte 1 cucharada de la mezcla de queso de cabra en cada crostini. Cubra con rodajas de higos, migas de panceta y una pizca de menta en rodajas. Justo antes de servir, rocíe con el jarabe reservado.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
CrostiniCrostini
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
1 Frasco (8 Onzas) De Miel1 Frasco (8 Onzas) De Miel
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones20
Puntuación de Salud2
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