Crostini con crema de queso Feta
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas,así que prueba los Crostini con queso Feta-Chile. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 443 calorías, 11g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra baguette, queso feta, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Tratar Crostini con crema de queso Feta, Crema de Crostini, y Berenjena Siciliana Untada Con Crostini para recetas similares.
Instrucciones
Preparar la barbacoa (a fuego medio). Char chiles poblanos y jalapeños hasta que estén ennegrecidos por todas partes. Envuelva los chiles en una bolsa de papel y deje reposar 15 minutos. Pelar, sembrar y picar 2 chiles poblanos y chile jalapeño; transferir al procesador.
Agregue el queso feta, la crema agria, el eneldo fresco picado y el jugo de limón al procesador; haga un puré hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta. Cubra y enfríe hasta que esté lo suficientemente firme como para extenderse, aproximadamente 2 horas. Pelar, sembrar y cortar en rodajas finas el chile poblano restante. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Manténgalo frío. Cubra y enfríe el chile en rodajas.
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
Unta 1 cara de rebanadas de baguette con aceite de oliva virgen extra. Asa el pan engrasado hasta que esté tostado, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera las tostadas a un plato. Vierta unas 2 cucharaditas de chile sobre cada tostada, cubra con chile poblano en rodajas finas y sirva.