Croquetas de Salmón con Sésamo

Name: Croquetas de Salmón con Sésamo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco finamente rallado; 2 dientes de ajo picados; 4 camarones y venas Pasta de Jengibre; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada sal kosher; 1 rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de lima suelta; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (migas de pan japonesas), dividido; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón; 46 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. semillas de sésamo tostadas

Las croquetas de salmón con sésamo pueden ser el plato principal que está buscando. Para $4.09 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 43g de grasa y un total de 655 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes filete de salmón, sal kosher, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Croquetas de Batata Recubiertas de Sésamo, Croquetas de Salmón, y Croquetas de Salmón.

Instrucciones

Cortar el limón por la mitad. Exprime el jugo de limón en 3 cuartos. cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Limón

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las mitades de limón, 2 Cucharadas. sal, y 6 tazas de agua y llevar a ebullición a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Agua

Sal

Agregue el filete de salmón (cortado en 2 piezas, si es necesario); cubra y reduzca el fuego a bajo. Hervir 4 minutos. (El centro del salmón estará crudo. Transfiera cuidadosamente el salmón a un tazón grande y enfríe completamente (unos 10 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Tazón

Retirar y desechar la piel, y escamas de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Revuelva 1/2 taza de panko y los siguientes 11 ingredientes en el salmón en copos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Mezcle la mantequilla derretida y las 2 tazas restantes de panko. Cuchara 1 cucharadita. mezcla panko en cada taza de un molde para muffins miniatura de 24 tazas ligeramente engrasado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Agrega 1 Cucharada. mezcla de salmón a cada taza de muffins. Cubra cada una con 1 cucharadita. mezcla de panko.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Hornee, en lotes, a 425 por 10 minutos o hasta que la cobertura esté dorada.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente con Rmoulade de jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco finamente rallado 2

dientes de ajo picados 4camarones y venas

Pasta de Jengibre 2

cebollas verdes, en rodajas finas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

sal kosher 1

rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

ralladura de lima suelta 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

panko (migas de pan japonesas), dividido 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón 461 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

semillas de sésamo tostadas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.