Croque Monsieur con costra de almendras y salsa bechamel de té inglés
Croque Monsieur con costra de almendras y salsa bechamel de té inglés puede ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 12 personas. Por $3.12 por porción , esta receta cubre el 52% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1909 calorías , 156 g de proteína y 131 g de grasa . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos . Una mezcla de baguette, bolsita de té para el desayuno, escaldada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Con una puntuación cucharacular del 80% , este plato es increíble. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Croque Monsieur fácil sin gluten con salsa bechamel de miel , Croque Monsieurs fácil con salsa bechamel de miel y Croque-Monsieur .
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
En una cacerola agregue 30 onzas de leche, una bolsita de té inglés y estragón.
Coloque a fuego lento y cocine a fuego lento, cocine por 10 minutos.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega aceite y 2 cucharadas de mantequilla. En un tazón, mezcle los huevos y 1/4 taza de leche.
Agrega 3 cucharadas de sal y 1 cucharadita de pimienta negra.
Coloca las almendras fileteadas en un bol. Sumerge las rebanadas de pan en la masa de huevo, luego en las almendras y colócalas en una sartén caliente. Cocine unos 2 minutos por lado o hasta que estén bien dorados.
Escurrir sobre papel toalla y transferir a una bandeja para hornear.
Agrega 1 loncha de jamón y una generosa ración de queso al pan.
Coloque la bandeja para hornear en el horno y cocine hasta que el queso se derrita y comience a dorarse.
Mientras se hornean los monsieurs, coloque una cacerola en la estufa y enciéndala a fuego medio-alto. Derrita 3 cucharadas de mantequilla y saltee las cebollas hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega la harina y mezcla hasta que se mezclen. Cuela la leche del té en la olla y bate vigorosamente. Cuando la salsa esté espesa agrega el queso parmesano y el perejil. Apaga el fuego.
Retirar los monsieurs del horno y untarlos con la salsa bechamel. Emplatar y servir.