Criollo de Camarones

Name: Criollo de Camarones
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 dientes de ajo, picados; 425 chile habanero lata de salsa de tomate; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tallos medianos de apio, finamente picados; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada arroz cocido caliente; 2 hojas de laurel secas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) perejil fresco picado; 2 clavo ajo, finamente picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos verdes medianos, finamente picados; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta roja molida (cayena); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas medianas, picadas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 907 chile habanero camarones medianos sin cocer en conchas, descongelados si se congelan; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el camarón criollo. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.89 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 472 calorías, 37g de proteína, y 10g de grasa por porción. Si tienes ajo, salsa de tomate, hojas de laurel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Criollo de Camarones, Criollo de Camarones, y Criollo de Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Pelar camarones. Haga un corte superficial longitudinal hacia abajo de cada camarón; lave la vena. Tapar y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

En una cacerola de 3 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine las cebollas, los pimientos, el apio y el ajo en mantequilla durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Mantequilla

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los ingredientes restantes, excepto el arroz y los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Arroz

Calentar a ebullición; reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento sin tapar durante 10 minutos.

Agrega los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Calentar a ebullición, reducir el fuego a medio. Tape y cocine de 4 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén rosados y firmes.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Retire las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Sirva la mezcla de camarones sobre el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 dientes de ajo, picados 425chile habanero

lata de salsa de tomate 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tallos medianos de apio, finamente picados 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

arroz cocido caliente 2

hojas de laurel secas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

perejil fresco picado 2clavo

ajo, finamente picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimientos verdes medianos, finamente picados 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimienta roja molida (cayena)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas medianas, picadas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 907chile habanero

camarones medianos sin cocer en conchas, descongelados si se congelan 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.