Criollo de Camarones

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Criollo de Camarones

Criollo de Camarones

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el camarón criollo. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.89 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 472 calorías, 37g de proteína, y 10g de grasa por porción. Si tienes ajo, salsa de tomate, hojas de laurel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Criollo de Camarones, Criollo de Camarones, y Criollo de Camarones para recetas similares.

Instrucciones

1
Pelar camarones. Haga un corte superficial longitudinal hacia abajo de cada camarón; lave la vena. Tapar y refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
2
En una cacerola de 3 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine las cebollas, los pimientos, el apio y el ajo en mantequilla durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
MantequillaMantequilla
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue los ingredientes restantes, excepto el arroz y los camarones.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
ArrozArroz
4
Calentar a ebullición; reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento sin tapar durante 10 minutos.
5
Agrega los camarones.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
6
Calentar a ebullición, reducir el fuego a medio. Tape y cocine de 4 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén rosados y firmes.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
7
Retire las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
8
Sirva la mezcla de camarones sobre el arroz.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
ArrozArroz

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud16
Revista
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