Crepes Suzette
Crepes Suzette podría ser la comida de la mañana que estás buscando. Para $2.84 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 70g de grasa y un total de 998 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra azúcar, mantequilla, licor y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 36 minutos. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Con una espátula puntuación de 27%, este plato es bastante malo. Tratar Crepes Suzette, Crepes Suzette, y Crepes Suzette para recetas similares.
Instrucciones
Dobla tus crepes por la mitad dos veces, para que tengan la forma de un triángulo. En una sartén antiadherente a fuego medio, derrita la mitad de la mantequilla. Cuando empiece a hacer espuma retirar del fuego y añadir 2 onzas de licor y 2 cucharadas de azúcar. Siempre agregue alcohol fuera del fuego para evitar que salte la llama. Use pinzas para colocar suavemente las crepes en la sartén. Voltea las crepes para cubrirlas.
Coloca las crepes en un plato y cubre con helado.
Vierta la salsa restante sobre el helado.
En una licuadora, combine todos los ingredientes y pulse durante 10 segundos.
Coloque la masa de crepes en el refrigerador durante 1 hora. Esto permite que las burbujas disminuyan, por lo que es menos probable que las crepes se rompan durante la cocción. La masa se conservará hasta 48 horas.
Calienta una sartén antiadherente pequeña.
Añadir la mantequilla a la capa.
Vierta 1 onza de masa en el centro de la sartén y revuelva para extender uniformemente. Cocine durante 30 segundos y voltee. Cocine durante otros 10 segundos y retírelo a la tabla de cortar.
Póngalos planos para que se enfríen. Continuar hasta que toda la masa se haya ido. Después de que se hayan enfriado, puede apilarlos y almacenarlos en bolsas de plástico sellables en el refrigerador durante varios días o en el congelador durante un máximo de dos meses. Cuando use crepes congelados, descongélelos en una rejilla antes de pelarlos suavemente.