Crepes de Harina de Maíz con Higos y Peras

Name: Crepes de Harina de Maíz con Higos y Peras
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 4 higos negros frescos de la Misión, en cuartos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa, dividida; 4 camarones y venas Miel (para rociar); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 pera madura, sin corazón, en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 4 camarones y venas Mantequilla sin sal (para sartén); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pistachos crudos sin sal, sin cáscara; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe las crepes de harina de maíz con Higos y Peras. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 544 calorías, 8g de proteína, y 38g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de harina, huevo, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Crepes de Harina de Maíz, Peras de Vainilla al Horno con Higos, y Crepes de Harina de Maíz con Ricottan y Jamón.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda los pistachos en una bandeja para hornear pequeña con borde; toste, mezcle ocasionalmente, hasta que estén fragantes, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Dejar enfriar, luego picar en trozos gruesos; reservar.

Mientras tanto, bate el huevo, la leche, la harina, la harina de maíz, el azúcar, la vainilla, la sal y 1/4 de taza de crema en un tazón mediano hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Vainilla

Crema

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente una sartén antiadherente de 10" a fuego medio. Cubra ligeramente la sartén con mantequilla y agregue 3 cucharadas de masa, girando para cubrir el fondo de la sartén. Cocine, sin molestias, hasta que los bordes se doren y el centro comience a soplar, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula de goma resistente al calor, afloje los bordes y luego, con los dedos, voltee el crepe y cocine hasta que el fondo esté seco y cuaje, unos 30 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla