Crepes De Arándanos Y Limón Con Salsa De Natillas

Crepes De Arándanos Y Limón Con Salsa De Natillas
La receta de crepes de arándanos y limón con salsa natilla podría satisfacer tu antojo mediterráneo en aproximadamente 50 minutos . Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1,3 por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 10 g de proteína , 12 g de grasa y un total de 519 calorías . Esta receta de Foodnetwork requiere leche, mantequilla, jugo de limón y maicena. Esta receta gusta a 3 amantes de la gastronomía y cocineros. Funciona bien como desayuno. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 40% . Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas comoCrepes fáciles de limón con salsa de arándanos para Voskos , Crepes fáciles de limón con salsa de arándanos para Voskos y Crepes fáciles de limón y cardamomo con natillas de fresa y ruibarbo .

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Batir la harina, el azúcar, la ralladura de limón y la sal en un tazón mediano. En una taza medidora, mezcle la leche, el huevo y 1 cucharada de mantequilla. Batir lentamente la mezcla de huevo con la mezcla de harina hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
En una sartén pequeña y pesada o en una sartén para crepes, unte ligeramente la sartén con una capa de mantequilla derretida y caliente a fuego medio-alto. Trabajando rápidamente, vierte aproximadamente 3 cucharadas de masa e inclina la sartén para cubrir. Cocine por 1 o 2 minutos y luego voltee con una espátula de metal delgada para terminar de cocinar el otro lado, un minuto más. Repita con la masa restante. Mantén las crepes calientes mientras preparas el resto del postre.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
CrepesCrepes
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1
Calienta la mermelada en una sartén pequeña a fuego lento o en el microondas hasta que esté tibia y almibarada.
Ingredientes que necesitarás
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agrega el jugo de limón y reserva.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Para hacer la salsa natilla: En una cacerola pequeña, mezcle el azúcar, la maicena y la sal hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Agrega la leche y cocina a fuego lento hasta que casi hierva, luego retira del fuego. En un tazón pequeño, mezcle la yema de huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Rallado, OpcionalChocolate Rallado, Opcional
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
5
Agrega un par de cucharadas de la leche caliente del cazo y bate para atemperar el huevo.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Agregue la mezcla de huevo resultante al resto de la leche tibia en la sartén, batiendo para combinar. Cocine a fuego lento hasta que la salsa comience a espesarse (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Deja que la salsa se enfríe un poco mientras montas las crepes.
Ingredientes que necesitarás
CrepesCrepes
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
1
Extienda un poco del relleno de arándanos formando una línea en el centro de cada crepe y enrolle. Vierta unas cucharadas de salsa natilla en cada plato de postre y coloque 2 crepes encima.
Ingredientes que necesitarás
Relleno De Tarta De ArándanosRelleno De Tarta De Arándanos
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
CrepesCrepes
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
2
Espolvorea con azúcar glass y sirve.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos, Moscato Dasti, Burdeos Blanco

El jerez crema, el oporto y el champán son mis mejores opciones para los crepes. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
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