Crema de Trucha Ahumada
Untar de trucha ahumada podría ser el condimento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 57g de grasa y un total de 657 calorías. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene filetes de trucha, acompañamiento: galletas integrales, salsa picante como tabasco y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Crema de Trucha Ahumada, Crema de Trucha Ahumada, y Crema de Trucha Ahumada para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la trucha en escamas y transfiera 2 tazas a un procesador de alimentos, luego mezcle con mantequilla, chalota, eneldo, jugo de limón, salsa picante y pimienta hasta que quede suave. Reserve las truchas restantes.
Con el motor en marcha, agregue agua al puré de trucha en un chorro lento y procese hasta que el agua se absorba, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera a un tazón y agregue la trucha reservada, luego empaque la mezcla en un molde o tazón de vidrio o cerámica de 4 tazas. Cubra la superficie con papel encerado, luego cubra herméticamente con envoltura de plástico y enfríe al menos 6 horas para permitir que se desarrollen los sabores. Llevar el untado a temperatura ambiente antes de servir. (Esto tomará de 1 a 2 horas.)
El untado se puede enfriar hasta 5 días.