Crema de pollo desde cero

Name: Crema de pollo desde cero
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 Tb 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cheddar cheese, optional; 94 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 472 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chicken stock (recommended low sodium); 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 235 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada colmada de pimienta blanca

Crema de pollo desde cero podría ser el aperitivo que estás buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 260 calorías, 12 g de proteína y 14 g de grasa cada una. Por 97 centavos por porción, esta receta cubre el 9% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de caldo, harina, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Allrecipes te lo ofrece. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 10 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 30%. Esta puntuación no es tan excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Crema de pollo desde cero, Crema de champiñones desde cero sin gluten y Scratch Boston Cream Pie.

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1Tb

2 aceitunas rellenas de pimiento 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cheddar cheese, optional 94Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, finamente picado 4726 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chicken stock (recommended low sodium)40Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla finamente picada 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2356 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada colmada de pimienta blanca

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Louis Roederer Cristal Brut, con una puntuación de 4,6 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 299 dólares la botella.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, la joya y tête de cuvée de Champagne Louis Roederer, fue creado en 1876 para el zar Alejandro II de Rusia. Se mantiene fiel a su origen, inspirado en la elegancia y la pureza. Cristal se produce con estándares estrictos de elaboración de vino que requieren una rigurosa selección de crus, añadas, uvas y vino. Cristal se produce utilizando únicamente las mejores cosechas de crus que garantizan su origen en el viñedo Louis Roederer. Todas las características excepcionales de la añada 2002 han quedado literalmente capturadas en este Cristal 2002, generoso y exuberante, que revela un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento. En tres palabras: orgulloso, rico y lujoso. Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una hermosa mousse con fino cordón de burbujas persistentes y regulares. En nariz es intenso y delicado, revela una mezcla limpia y bien fusionada de sabores de miel, cacao, avellanas ligeramente tostadas y cítricos confitados. Una sabrosa explosión de fruta madura en el ataque, el vino revela frutos rojos, chocolate blanco, caramelo y pastelería danesa, típica de Cristal. Su textura sedosa y concentrada se basa en su estructura intensa, potente y vinosa, pero mantiene el refinamiento. El paladar se desarrolla hasta alcanzar una deliciosa sensación de armonía de sabores bien combinados. Un final fresco con un toque amargo lo hace casi crujiente.