Crema de Pollo a la Parmesana para Dos

Name: Crema de Pollo a la Parmesana para Dos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo con bajo contenido de sodio sin grasa, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible verduras mixtas congeladas (maíz, zanahorias, guisantes y judías verdes), descongeladas; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (1/4 de 8 onzas. paquete.) Queso PHILADELPHIA Neufchatel, en cubos; 1 1 libra de calabacín, aceite; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasta de orzo, sin cocer; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Queso Parmesano Rallado KRAFT, dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Galletas Saladas con bajo contenido de Grasa RITZ, finamente trituradas (aproximadamente; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechugas de pollo sin piel y deshuesadas pequeñas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

La receta Cremosa de Pollo Parmesano para Dos podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 45 minutos. Esta receta sirve 45 y cuesta 12 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 22 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. valentin día será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, verduras, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Chasseur de Pollo (Pollo al Estilo Cazador) con Polenta Cremosa con Gruyere y Parmesano, Pollo Cremoso con Queso Parmesano y Champiñones, y Pollo Cremoso a la Carbonara con Parmesano (Sin Huevo).

Instrucciones

Mezcle las migas de galletas y 1 cucharada. Parmesano en plato pequeño. Enjuague el pollo con agua fría; sumerja en la mezcla de miga, girando para cubrir uniformemente ambos lados de cada pechuga. Presione las migas suavemente en el pollo para asegurar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas

Parmesano

Pollo Entero

Agua

Chapuzón

Ponga a hervir 1 taza de caldo y agua en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue orzo; cocine a fuego medio-bajo 9 min. o hasta que se absorba la mayor parte del líquido y orzo esté tierno. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine de 5 a 6 min. en cada lado o hasta que esté listo (165F).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo de la sartén, reservando las gotas en la sartén; cubra el pollo para mantenerlo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el Neufchatel y el caldo restante a las gotas en la sartén. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Cocine a fuego lento 3 min. o hasta que la salsa esté espesa, revolviendo con frecuencia. Mientras tanto, agregue las verduras a la mezcla de orzo; cocine a fuego lento durante 2 minutos. o hasta que se calienten, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Neufchatel

Vegetal

Caldo

Salsa

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de orzo en 2 platos para servir; cubra con pollo. Revuelva el queso parmesano restante en la salsa Neufchatel; coloque una cuchara sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Neufchatel

Parmesano

Pollo Entero

Salsa

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de pollo con bajo contenido de sodio sin grasa, dividido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

verduras mixtas congeladas (maíz, zanahorias, guisantes y judías verdes), descongeladas 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

(1/4 de 8 onzas. paquete.) Queso PHILADELPHIA Neufchatel, en cubos 11 libra de calabacín,

aceite 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasta de orzo, sin cocer 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Queso Parmesano Rallado KRAFT, dividido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Galletas Saladas con bajo contenido de Grasa RITZ, finamente trituradas (aproximadamente 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pechugas de pollo sin piel y deshuesadas pequeñas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.