Crema de Perejil y Maíz Dulce
El perejil cremoso y el maíz dulce podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 24g de grasa y un total de 419 calorías. Esta receta sirve 10. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de cebolla, mantequilla, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 22%. Tratar El Ingrediente Secreto (Perejil): Espaguetis con Pesto de Perejil, Pan de Cuchara de Maíz, y Cazuela de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua. Sostenga un manojo de perejil por los tallos y, comenzando por la parte superior del manojo, corte el perejil en forma gruesa de cruz hasta llegar a la parte más gruesa de los tallos; deseche los tallos. Repita con los racimos restantes. Lavar el perejil picado en un tazón grande con agua, luego escurrir.
Agregue sal al agua hirviendo, luego agregue el perejil y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.
Precalentar el horno a 35
En una cacerola grande, derrita 1 cucharada de mantequilla.
Agregue la cebolla, cubra y cocine a fuego lento hasta que se ablande, aproximadamente 8 minutos.
Agregue el ajo, aumente el fuego a moderado y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el caldo y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 8 minutos.
Agregue la nata y el jamón de campo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el perejil cocido y el maíz cocido, tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se calienten, aproximadamente 8 minutos. Sazone con sal y pimienta y transfiera a una fuente para hornear de vidrio de 9 por 13 pulgadas. Cubrir con papel de aluminio.
Hornea la masa por unos 20 minutos o hasta que burbujee. En un tazón pequeño, mezcle las migas de pan con la mantequilla derretida. Enciende la parrilla.
Espolvoree las migas de pan sobre el maíz y ase durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que las migas estén doradas.
Hacer con anticipación: La receta se puede preparar a través del Paso 2 con un día de anticipación.