Brochetas de Ternera Teriyaki

Brochetas de Ternera Teriyaki
La receta de brochetas de Teriyaki de ternera podría satisfacer su antojo japonés en alrededor de 23 minutos. Esta receta hace 15 porciones con 163 calorías, 11g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de solomillo de res, semillas de sésamo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Brochetas de Ternera Teriyaki a La Parrilla, Brochetas de Ternera Teriyaki al Estilo Tiki, y Brochetas de atún Teriyaki para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje 24 pinchos pequeños en agua durante 30 minutos. Precaliente la parrilla a fuego alto; cubra una sartén para asar con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
PinchoPincho
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
2
Coloque la carne de res, los champiñones y los tomates en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
TomateTomate
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue el aceite de canola, la sal y la pimienta y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CanolaCanola
4
Enhebra la carne y las verduras en brochetas, alternando.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CarneCarne
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
5
Coloque los pinchos en la sartén con los extremos de la manija hacia afuera. Cubra el extremo del mango con papel de aluminio para evitar quemaduras.
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
6
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, la salsa de soja y el aceite de sésamo, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Ase las brochetas, volteándolas unas cuantas veces, hasta que la carne comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
AzucareraAzucarera
CarneCarne
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
TazónTazón
7
Cepille abundantemente con glaseado y continúe asando hasta que la carne esté ligeramente carbonizada, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
CarneCarne
8
Transfiera a un plato y espolvoree con semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
9
Servir a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Lubanzi Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.
DificultadMedio
Listo en23 min.
Porciones15
Puntuación de Salud3
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