Crema de Habas de Vainilla
La crema Brûlée de frijoles de vainilla podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.68 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 152 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de frijoles de vainilla, leche descremada, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Crema de Habas de Vainilla, Crema de Habas de Vainilla, y Crema de Habas de Vainilla para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 30
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón mediano; revuelva bien con un batidor. Reservar.
Vierta la leche reducida en grasa en una cacerola mediana. Raspe las semillas del frijol de vainilla; agregue las semillas, el frijol, 3 cucharadas de azúcar granulada y la leche seca a la sartén.
Caliente la mezcla a fuego medio a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva), revolviendo ocasionalmente con un batidor. Deseche el frijol.Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Divida la mezcla de leche de manera uniforme entre 6 (4 onzas) ramekins o natillas.
Coloque los moldes en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.
Hornee a 300 por 1 hora o hasta que el centro apenas se mueva cuando se toque el ramekin.
Retire los moldes de ramificación de la sartén; enfríe completamente en una rejilla de alambre. Cubra y enfríe al menos 4 horas o toda la noche.
Combine el azúcar moreno y el agua en un vaso de 1 taza. Caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 30 segundos; revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Calienta en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 60 segundos; vierte uniformemente sobre cada postre, inclinando rápidamente los moldes para cubrir la parte superior de los panes. (Habrá una fina capa de azúcar derretida.)