Crema Brulee de Malvavisco Tostado

Name: Crema Brulee de Malvavisco Tostado
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 2 grande huevos, más 5 yemas de huevo; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 50 malvaviscos (de dos bolsas de 10 onzas); 1 pizca Pizca de sal; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

La receta de Crema Brulee de Malvavisco Tostado está lista en aproximadamente 1 hora y 35 minutos y es definitivamente un sobresaliente gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve para 6 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 5g de proteína, 28g de grasa, y un total de 467 calorías. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge huevos, leche, malvaviscos y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 14%. Esta puntuación no es tan buena. Tratar Potes de Crema de Chocolate Caliente y Malvavisco Tostado, Creme Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Kit de regalo de Creme Brulee}, y Crema de Caramelo, Crema Brulee, Potes de Crema para recetas similares.

Instrucciones

Enhebre 24 malvaviscos en brochetas y tueste sobre una llama abierta hasta que estén dorados y carbonizados en puntos. (Alternativamente, coloque los malvaviscos en una bandeja para hornear y ase, volteándolos con una cuchara, hasta que estén tostados por completo.)

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Cereal De Arroz Crujiente, Divididas

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Pon los malvaviscos tostados, la crema, la leche, la vainilla y la sal en una cacerola y cocina, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que los malvaviscos se derritan. (Es posible que queden algunos trozos carbonizados.)

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Cereal De Arroz Crujiente, Divididas

Azúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)

Dejar enfriar 20 minutos.

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

Batir los huevos y las yemas en un bol. Agrega lentamente 1 taza de la mezcla de malvaviscos enfriada, luego agrega la mezcla restante, teniendo cuidado de no agregar demasiado aire.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Cereal De Arroz Crujiente, Divididas

Galletas De Jengibre, Divididas

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierte a través de un colador de malla fina en una taza medidora de líquidos grande.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Coloca seis moldes de 4 onzas en una asadera. Divida la crema pastelera entre los moldes.

Ingredientes que necesitarás

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Transfiera la fuente para asar al horno y agregue suficiente agua caliente para llegar a la mitad de los lados de los moldes.

Ingredientes que necesitarás

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Para Decorar Sándwiches

Hornee hasta que las natillas estén firmes pero tambaleantes en el centro, de 30 a 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

Retirar del horno y dejar reposar al baño maría hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo.

Ingredientes que necesitarás

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

Retire las natillas del baño de agua y deje enfriar a temperatura ambiente, luego cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que estén firmes, al menos 2 horas o durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Precalienta el asador.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Transfiera las natillas al congelador para que se enfríen, de 15 a 30 minutos. Mientras tanto, pulse los malvaviscos restantes y 3 cucharadas de agua caliente en un procesador de alimentos hasta que estén cremosos, aproximadamente 1 minuto. Cubra cada natilla con 1 a 2 cucharadas de la cobertura de malvavisco y extiéndala suavemente hasta los bordes con las yemas de los dedos húmedos. Ase a la parrilla hasta que la parte superior esté burbujeante y de color marrón oscuro.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Cereal De Arroz Crujiente, Divididas

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Pimienta De árbol