Crema Antonina de pollo con Pasta requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 466 calorías, 21g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.57 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes cabello de ángel, aceite de oliva, granos de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 82%. Tratar Crema de Caramelo, Crema Brulee, Ollas de Crema, Budín de Manzanas Granny Smith y Pan de Jengibre con Crema Inglesa de Vainilla y Crema Fresca de Crema Batida, y Crème de Marrons Crème Brûlée de Castañas para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloca un colador en un tazón mediano. Cubre el colador con 4 capas de gasa, extendiendo la gasa sobre los bordes exteriores. Vierta el yogur en el colador. Cubra flojamente con envoltura de plástico; refrigere 12 horas. Vierta el queso de yogur en un tazón; deseche el líquido. Tapar y refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Yogur
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Estopilla
Colador
Tazón
2
Combine el caldo, la corteza, los granos de pimienta, los clavos de olor y la hoja de laurel en una cacerola; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que se reduzca a 1 taza. Colar la mezcla a través de un colador sobre un recipiente; desechar los sólidos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta
Hojas De Laurel
Clavo
Caldo
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tamiz
Tazón
3
Espolvoree el pollo con sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Pimienta
Sal
4
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Coloque el pollo en la sartén; saltee 3 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue el apio; voltee las pechugas de pollo, poniéndolas en apio. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Apio
7
Retire el pollo y el apio de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Apio
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Cortar el pollo en trozos de 1 pulgada. Ponga el pollo y el apio a un lado; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Apio
9
Agregue el caldo a la sartén, raspe la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Combine la maicena y el agua. Mezcle la mezcla de maicena en el caldo; cocine 30 segundos. Agregue gradualmente la mezcla de caldo al queso de yogur, revolviendo constantemente con un batidor. Agrega el jugo.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Queso
Yogur
Caldo
Jugo
Agua
Equipo que necesitarás
Batir
11
Coloque la pasta caliente en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
Equipo que necesitarás
Tazón
12
Vierta la salsa de yogur sobre la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Yogur
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
Salsa
13
Agregue el pollo y el apio; mezcle suavemente para cubrir. Mezclar 3 cucharadas de queso Parmesano 3 cucharadas de perejil, y 1/8 de cucharadita de pimienta. Divida la mezcla de pasta uniformemente entre 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Pollo Entero
Perejil
Apio
Pimienta
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
14
Espolvoree con 1 cucharada de queso parmesano y 1 cucharada de perejil.