Crack de Menta

Name: Crack de Menta
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bastones de caramelo o hierbabuena triturados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (El Reino Unido utiliza grosellas); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate negro de alta calidad (70% o más); 51 galletas saladas (aproximadamente); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

El crack de menta podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1. Para $14.92 por porción, esta receta cubiertas 60% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 343g de grasa y un total de 5734 calorías. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Una mezcla de bastones de caramelo, azúcar morena, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Crack, Pastel de Crack, y Pastel de Crack para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para rollos de gelatina de 12 x 17 pulgadas con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Coloque las galletas saladas de sal de lado hacia arriba y de lado a lado en la sartén lo más firmemente posible sin superponerse. Use trozos de sal para llenar los huecos en el fondo de la sartén. Reservar. Corte el chocolate de manera que las piezas tengan aproximadamente el tamaño de las chispas de chocolate estándar y déjelas a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Saladas

Chispas De Chocolate

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio revolviendo con frecuencia con una espátula. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue el azúcar moreno y la vainilla revolviendo para combinar. Cocine durante unos 5 minutos o hasta que la mezcla tenga un color marrón oscuro uniforme y haya comenzado a burbujear.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Vainilla

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espátula

Retirar del fuego y verter sobre las galletas saladas con una espátula para untar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Saladas

Salsa

Equipo que necesitarás

Espátula

Hornee las galletas durante 5 minutos o hasta que la mezcla de mantequilla comience a burbujear.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y espolvorear uniformemente con chocolate permitiendo que el calor derrita el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Horno

Unte el chocolate de manera uniforme con la espátula para que todas las galletas queden completamente cubiertas.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Galleta

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Deje que el chocolate se enfríe ligeramente, para que se enfríe al tacto, pero no se endurezca.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Espolvoree las cañas de caramelo trituradas o las hierbabuena uniformemente por encima y refrigere hasta que el chocolate se cuaje y se endurezca. Desmonte y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Bastón De Caramelo