Costillas Dulces Ahumadas Con Salsa y Frijoles

Name: Costillas Dulces Ahumadas Con Salsa y Frijoles
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible papel negro recién molido, al gusto; 2 kilogramos frijoles horneados (Frijoles tipo Hoyo de Barbacoa de Rock & Roll recomendados para la olla de barro); 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 guión con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa col de Saboya finamente cortada; 1 guión 1 jalapeño fresco entero; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chispas de colores variadas o azúcar de colores; 1 diente de ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 1 libra de calabacín, mostaza molida; 1 1 libra de calabacín, salsa picante (se recomienda obtener la salsa picante de 2bleu); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 1 guión sal kosher; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno claro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 tazas de harina de trigo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla pequeña, picada fina (aproximadamente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa onzas fluidas de agua fresca; 1 kilogramos patatas fritas de nogal; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO (recomendado: Salsa Hoboken Eddie); 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO costillas (1 costilla completa estilo St Louis); 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Costillas dulces ahumadas Con Salsa y Frijoles podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 3078 calorías, 79g de proteína, y 159 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.14 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja melaza, pimienta de cayena, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Costillas Al Horno Dulces Y Ahumadas, Frijoles vaqueros dulces y ahumados, y Frijoles Horneados Dulces Ahumados para recetas similares.

Instrucciones

SALSA HÚMEDA: En una cacerola de tamaño mediano, caliente el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo y cocine a fuego lento unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue los ingredientes restantes de la salsa y revuelva para mezclar. Reduzca el fuego a fuego lento y continúe cocinando, sin tapar, durante 2 horas o hasta que se reduzca a la mitad o hasta que tenga la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Deje enfriar, luego use un emulsionante (o use una licuadora), licúe hasta obtener una consistencia suave. Esto hace aproximadamente 2 1/2 tazas de salsa húmeda.Remoje las virutas de nogal en agua durante al menos 30 minutos. Mientras tanto, prepara las costillas y la parrilla.FROTE SECO Y PREPARACIÓN DE COSTILLAS: Limpie las costillas enjuagándolas con agua. Con un cuchillo afilado, apuñala varias veces en la membrana / tejido que está en el lado menos carnoso de las costillas (esto ayudará a que la carne absorba el humo). Hacer un 1" rebanada " en la parte superior de las costillas entre cada hueso (para facilitar el corte después de terminado).

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Hueso

Agua

Carne

Costilla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Blender

Parrilla

Cuchillo

Mezcle los ingredientes de frote seco y frote sobre ambos lados de los costilleros. Cubra y refrigere mientras prepara la parrilla (también se puede hacer la noche anterior).PREPARACIÓN DE LA PARRILLA: Comience los carbones en un arrancador de chimenea. cuando esté listo, extienda las brasas en la rejilla inferior de 2 lados de la parrilla (dejando un espacio en el medio) y coloque una bandeja de goteo desechable en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Coloque 3/4 de las astillas de madera sobre las brasas y luego coloque la rejilla de cocción en su posición.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Coloque las costillas (con el lado de la carne hacia arriba) en el centro de la parrilla sobre la bandeja de goteo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Costilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Coloque una hoja de papel de aluminio cómodamente sobre la parte superior de las costillas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque la tapa sobre la parrilla y abra la ventilación directamente sobre la posición de las costillas. Cocine durante 1 hora.Voltee las costillas y cocine una hora más agregando las astillas de madera restantes (y más carbones si es necesario).Tenga una hoja de papel de aluminio resistente lista (lo suficientemente grande como para encajar las costillas).

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Costilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Retire las costillas de la parrilla y sobre el papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Coloque los frijoles en una sartén de papel de aluminio desechable. Agregue 1 taza de la salsa húmeda. Cubra con papel de aluminio HD y con un pincho fino, haga agujeros en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Salsa

Equipo que necesitarás

Pincho

Papel De Aluminio

Sartén

Coloque los frijoles en la parte superior de la sartén desechable que está debajo de las costillas para calentar y ahumar los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Costilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los paquetes de costillas en la parrilla. Cubra con ventilación sobre las costillas y cocine de 30 a 45 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las costillas del paquete y corte las costillas dobles para servir. Tome los bordes crujientes marrones / quemados y córtelos en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Agrégalos a los frijoles y revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Sirva las costillas con frijoles y el lado de la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Salsa

Costilla