Costillas de Ternera a la Barbacoa Glaseadas Zinfandel

Name: Costillas de Ternera a la Barbacoa Glaseadas Zinfandel
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 1/4 taza de azúcar moreno (claro u oscuro, el que tengas); 6 costillas cortas de ternera, de 2 pulgadas de grosor, cortadas en el hueso; 4 opinión apio, cortado en cubitos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada de maíz dulce con vinagreta de albahaca, para enchapar, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ajo en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 chiles poblanos, cortados en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Puré de patatas de rábano picante, para chapado, opcional; 1 botella vino tinto (recomendado: Zinfandel); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mezcla de condimentos para frotar en seco; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas amarillas, cortadas en cubitos

Las costillas cortas de Carne de Barbacoa glaseada Zinfandel podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.31 por porción. Una porción contiene 1060 calorías, 14g de proteína, y 33g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Foodnetwork tiene 63 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de ensalada de maíz, costillas de res, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Con una espátula puntuación de 88%, este plato es genial. Similar recetas Costillas de Ternera a la brasa Zinfandel, Costillas de Ternera a La Brasa Zinfandel, y Costillas de Ternera a La Brasa Zinfandel.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Sazone las costillas cortas con sal, pimienta y la mezcla de condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Costillas De Ternera

Pimienta

Sal

Caliente una sartén grande con tapa a fuego medio alto y agregue aceite. Dorar las costillas en aceite caliente por todos los lados hasta que estén bien doradas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Retirar del molde para asar y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue los pimientos, las cebollas, el apio y el ajo y cocine hasta que estén bien dorados. Desglasar la sartén para asar con vino tinto, luego agregar la salsa para barbacoa y el caldo y llevar a ebullición. Volver costillas a la asadera y cubrir bien con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Vino Tinto

Pimienta

Apio

Ajo

Cebolla

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Costilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Coloque en el horno precalentado y cocine durante 2 1/2 horas, o hasta que la carne esté tierna cuando se perfora con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las costillas de la salsa y manténgalas calientes. Descremada grasa de la parte superior de la salsa y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa

Costilla

Vierta la salsa sobre las costillas y sirva con puré de rábano picante y ensalada de maíz dulce con vinagreta de albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Vinagreta

Costillas De Ternera

Maíz Dulce

Patata

Albahaca

Salsa

Equipo

Horno

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 1/4 taza de azúcar moreno (claro u oscuro, el que tengas)6

costillas cortas de ternera, de 2 pulgadas de grosor, cortadas en el hueso 4opinión

apio, cortado en cubitos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Ensalada de maíz dulce con vinagreta de albahaca, para enchapar, opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ajo en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4

chiles poblanos, cortados en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Puré de patatas de rábano picante, para chapado, opcional 1botella

vino tinto (recomendado: Zinfandel)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mezcla de condimentos para frotar en seco 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas amarillas, cortadas en cubitos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para Costillas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de montaña La Jota Howell. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.