Costillas de cordero con costra de hierbas
Si desea agregar más recetas sin lácteos a su caja de recetas, el costillar de cordero con costra de hierbas podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 1046 calorías, 38 g de proteína y 93 g de grasa. Por $7.05 por porción, obtienes un plato principal para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra tomillo, diente de ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 70%. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Costillar de cordero con costra de hierbas, Costillar de cordero con costra de hierbas y Costillar de cordero con costra de hierbas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375°. En un plato poco profundo, combine el pan rallado, el perejil, el tomillo y el ajo.
Agrega el aceite y revuelve; dejar de lado.
Espolvorea el cordero con sal y pimienta. En una sartén grande, dore la carne por ambos lados.
Unte la mostaza sobre la carne y luego enrolle la mezcla de migajas.
Coloque las rejillas en una fuente para hornear poco profunda, una al lado de la otra, con los huesos entrelazados y apoyados uno contra el otro.
Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.