Costillas de Cerdo Glaseadas Teriyaki

Costillas de Cerdo Glaseadas Teriyaki
Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 5g de grasa y un total de 166 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.87 por porción. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Ve a la tienda y compra ketchup, semillas de sésamo, cebolla verde y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas Sweet Temptation: Costillas de Repuesto Glaseadas de Tamarindo, Teriyaki de Sésamo/Costillas de Cerdo Glaseadas con Miel, y Costillas de Repuesto Glaseadas con Ron para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Mezcle la sal y la pimienta en un tazón pequeño con el polvo de cinco especias. Frote un poco de la mezcla por todas las costillas y luego guarde el resto del frote en un recipiente hermético para otro uso. Coloque las costillas en una sola capa en una sartén para asar y ase lentamente durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Para hacer glaseado de Teriyaki: En una olla, combine la salsa de soja, el jugo de pomelo, la salsa hoisin, la salsa de tomate, el vinagre de vino de arroz, el chile, el ajo y el jengibre a fuego medio. Llevar a fuego lento y cocinar, revolviendo, hasta que espese, unos 20 minutos. Reserve 1 taza de Glaseado Teriyaki en un tazón pequeño y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
1 Pomelo Rojo, Cortado En Gajos Por La Mitad1 Pomelo Rojo, Cortado En Gajos Por La Mitad
4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
En los últimos 30 minutos de cocción, unte las costillas con el glaseado Teriyaki. Cuando estén listos, la carne comenzará a separarse del hueso. Justo antes de que estés listo para comer, unta las costillas con el glaseado Teriyaki de nuevo y pégalas debajo de la parrilla durante 5 a 8 minutos para que las costillas se doren crujientes. Separa las costillas con una cuchilla o cuchillo afilado, cortando cada segunda costilla para que haya 2 huesos por pieza. Apilarlos en un plato y verter sobre el Glaseado reservado.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes
Costillas De RepuestoCostillas De Repuesto
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
CuchillaCuchilla
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
5
Espolvorear con semillas de sésamo y cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones6
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