Costillas de Cerdo Asiáticas Pegajosas de The Rosedale Diner

Name: Costillas de Cerdo Asiáticas Pegajosas de The Rosedale Diner
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 costillas completas de cerdo, enjuagadas y sin cortar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra enteros; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada adicional, opcional; 2 palitos de canela; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher gruesa; 2 hojas de laurel secas; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) bayas de enebro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3/4 cucharadita de melaza; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz; 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas taza de edamame congelado, descongelado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarniciones opcionales: semillas de sésamo tostadas, cebolletas en rodajas, chiles frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Sriracha; 0 (invierno) tahini; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de tamarindo; 2 clavo dientes de ajo enteros

Las costillas de cerdo asiáticas pegajosas de Rosedale Diner son un plato principal asiático. Una porción contiene 289 calorías, 16g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.41 por porción. 18 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere costillas completas de cerdo, vinagre de vino de arroz, hojas de laurel y sriracha. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 43%, lo cual es bueno. Prueba Costillas de Cerdo Pegajosas, Costillas de Cerdo Pegajosas, y Costillas de Cerdo al Horno Pegajosas para recetas similares.

Instrucciones

Agrega la sal, las bayas de enebro, los granos de pimienta, las hojas de laurel y las ramas de canela a la olla más grande.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Bayas De Enebro

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Añadir las costillas y cubrir con agua. Lleve a ebullición, luego reduzca a fuego medio y cocine hasta que las costillas estén tiernas y comiencen a rasgarse cuando estén dobladas, aproximadamente 45 minutos. Saca las costillas y déjalas reposar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Mezcle el jugo de naranja, el jarabe de tamarindo, el vinagre, el aceite, la melaza, la Sriracha, el jarabe de arce, el tahini, la pimienta, el azúcar y el ajo en un procesador de alimentos hasta que se combinen. Poner en una olla y cocinar a fuego lento hasta que espese y cubra el dorso de una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

3/4 Cucharadita De Melaza

Sriracha

Tamarindos

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

Tahini

Regaliz Amarillo Y Verde

Chorrito De Extracto De Vainilla

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega las costillas y cúbrelas con la salsa. Revuelva para cubrir completamente (es posible que tenga que hacer esto en dos lotes). Emplatar y espolvorear con semillas de sésamo tostadas. Puede agregar cebolletas en rodajas o chiles frescos si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

(como Galletas María)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

costillas completas de cerdo, enjuagadas y sin cortar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

granos de pimienta negra enteros 11 libra de calabacín,

nuez moscada adicional, opcional 2

palitos de canela 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sal kosher gruesa 2

hojas de laurel secas 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

bayas de enebro 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3/4 cucharadita de melaza 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino de arroz 306 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

taza de edamame congelado, descongelado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarniciones opcionales: semillas de sésamo tostadas, cebolletas en rodajas, chiles frescos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Sriracha 0(invierno)

tahini 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de tamarindo 2clavo

dientes de ajo enteros

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Las costillas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel. Las costillas de cerdo y otras carnes asadas con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Un vino que puedes probar es Bench Sonoma Coast Pinot Noir. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Banco Sonoma Coast Pinot Noir

Delgado, vibrante y delicioso. Proviene principalmente del viñedo Sangiacomo Amaral Ranch en la AVA de la costa de Sonoma. Se trata de un vino de estructura magra, elegante y vibrante acidez, que recuerda a Burgundy.It complementa salsas ricas, carnes asadas y le encanta combinarse con aves de corral.