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Costillas cortas de Neelys

Costillas cortas de Neelys
La receta de costillas cortas de Neelys se puede hacer en aproximadamente 3 horas y 45 minutos . Una porción contiene 782 calorías , 67 g de proteína y 44 g de grasa . Esta receta sin gluten ni lácteos sirve para 6 personas y cuesta $6.73 por porción . Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y la cocina. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Una mezcla de aceite de oliva, hojas de perejil, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es presentada por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 87% . Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen increíbles costillas cortas de res estofadas , costillas cortas estofadas con café y Galbi Tang (sopa coreana de costillas cortas de res) .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Calienta aproximadamente 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla holandesa grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
3
Sazona bien las costillas con sal y pimienta. A fuego medio, dóralas durante 6 minutos por cada lado. Hazlo por tandas.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Pasas Doradas, Molidas GruesasPasas Doradas, Molidas Gruesas
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
4
Retire las costillas doradas a un plato y repita con las costillas restantes y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Pasas Doradas, Molidas GruesasPasas Doradas, Molidas Gruesas
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
5
Agregue la cebolla, las zanahorias, el ajo, el apio, la sal y la pimienta al horno holandés y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Botella (11-1/2 Onzas) De Salsa Agridulce, Dividida1 Botella (11-1/2 Onzas) De Salsa Agridulce, Dividida
Cebollas Fritas Con Queso CheddarCebollas Fritas Con Queso Cheddar
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
6
Añade la pasta de tomate y el vino a las verduras y cocina, revolviendo, durante aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
7
Añade el caldo, los tomates picados, el tomillo y la hoja de laurel. Devuelve las costillas doradas y los jugos acumulados a la olla holandesa.
Ingredientes que necesitarás
Pasas Doradas, Molidas GruesasPasas Doradas, Molidas Gruesas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
8
Añade ralladura de naranja. Cubre con una tapa gruesa y hornea durante 3 horas o hasta que la carne esté muy tierna.
Ingredientes que necesitarás
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
9
Una vez que las costillas estén tiernas, retírelas a una fuente. Pruebe el sazón.
Ingredientes que necesitarás
Sazón GoyaSazón Goya
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
10
Añade sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
11
Si lo desea, sirva las costillas cortas sobre sémola de piedra molida.
Ingredientes que necesitarás
Pasas Doradas, Molidas GruesasPasas Doradas, Molidas Gruesas
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
12
Decorar con perejil fresco picado.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud45
CelíacosSin Leche
DietasSin GlutenSin Lácteos
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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