Costillas Bbq al Horno

Name: Costillas Bbq al Horno
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 4 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas en rodajas; 2 kilogramos costillas de cerdo; 4 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

La receta de Costillas a la barbacoa al horno se puede hacer en aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 8 y cuesta $2.01 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 36g de proteína, 54g de grasa, y un total de 772 calorías. 689 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal bastante barato. Esta receta de Allrecipes requiere azúcar morena, vinagre, salsa de tomate y agua. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Costillas Bbq al Horno, Costillas Bbq al Horno, y Costillas Bbq al Horno son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, combine las cebollas, el ketchup, el agua, la sal, la salsa inglesa, el vinagre, el azúcar morena y la mostaza. Divida las costillas por el centro entre los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Azúcar Morena

Salsa De Tomate

Mostaza

Vinagre

Cebolla

Agua

Costilla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta una sartén grande ligeramente engrasada a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las costillas y dore hasta que estén doradas. Esto puede tener que hacerse en varios lotes.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Coloque las costillas en una sola capa en dos moldes para hornear o cazuelas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Cazuela

Bandeja Para Hornear

Vierte la mitad de la salsa sobre las costillas, reserva el resto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Costilla

Hornee las costillas en el horno precalentado durante 3 horas. Voltee y rocíe la carne cada veinte minutos con la salsa restante, usando toda la salsa por dos horas. Continúe volteando y rociando las costillas con salsa en la sartén durante la última hora de horneado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(El Reino Unido utiliza grosellas)4(puede ser o desnatar)

mostaza seca 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas en rodajas 2kilogramos

costillas de cerdo 4(puede ser o desnatar)

(tubo grande)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Barbecue Ribs funciona muy bien con Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel. Las costillas de cerdo y otras carnes asadas con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Un vino que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 45 dólares.

Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 fue otra de una serie de cosechas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otra brotación temprana y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo fue casi ideal, ya que las uvas pudieron completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantuvieron una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.