Costillar de Cordero con Costra de Hierbas y Patatas al Romero

Costillar de Cordero con Costra de Hierbas y Patatas al Romero
Necesito un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? La Costilla de Cordero con Costra de Hierbas y Papas al Romero podría ser una gran receta para probar. Esta receta hace 4 porciones con 369 calorías, 20g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes cebolla, mostaza molida a la piedra, cordero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para consumir el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 47 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Costillar de Cordero con Costra de Hierbas y Patatas al Romero, Costillar de Cordero con Costra de Arándanos y Patatas al Romero, y Costillar de Cordero con Costra de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle las papas con el aceite en una asadera poco profunda.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Hornee por 15 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Mientras tanto, combina la mostaza, 1 cucharada de romero, tomillo y ajo; esparce sobre el lado carnoso y los extremos de la rejilla para cordero.
Ingredientes que necesitarás
Rack De CorderoRack De Cordero
RomeroRomero
MostazaMostaza
AjoAjo
ExtenderExtender
TomilloTomillo
5
Agregue los gajos de cebolla, las 2 cucharadas restantes de romero, la sal y la pimienta a las papas; mezcle bien. Empuje la mezcla hacia los bordes de la sartén; coloque la rejilla para cordero, con la carne hacia arriba, en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Rack De CorderoRack De Cordero
PatataPatata
RomeroRomero
PimientaPimienta
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornee 22 minutos o hasta que la temperatura interna del cordero alcance los 140 grados durante medio-raro.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Transfiera la rejilla a una tabla para tallar; cubra con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos (la temperatura aumentará a 145).
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Transfiera la mezcla de papas a 4 platos calientes.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
9
Corte el cordero transversalmente en 8 chuletas; transfiéralo a platos y sirva.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
DificultadDificil
Listo en47 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista