Corteza de Pizza Sin Gluten
La Corteza de Pizza sin gluten de la receta podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sin gluten sirve 1 y cuesta $2.72 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 22g de grasa y un total de 919 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene condimentos, vinagre de sidra de manzana, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Funciona bien como una corteza a un precio razonable. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Tratar Pizza de Tacos sin Gluten con Corteza de Pizza sin Gluten de Udi's, Corteza de Pizza sin Gluten, y Corteza de Pizza sin Gluten para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una sartén para pizza de 15 pulgadas con aerosol para cocinar.
Mezcle la harina para hornear de uso múltiple, la harina de garbanzos, la fécula de maíz, el almidón de tapioca, el queso parmesano, el polvo de hornear, la goma xantana, el condimento italiano, el orégano y la sal en un tazón; reserve.
Disuelva 1 cucharadita de azúcar blanco en agua tibia en un tazón pequeño.
Espolvoree la levadura por encima y reserve hasta que esté espumosa, de 3 a 5 minutos.
Bate el huevo en un tazón aparte con aceite de oliva, vinagre, 1 cucharadita de azúcar y ajo hasta que quede suave.
Mezcle la mezcla de levadura en la mezcla de huevo y agregue la mezcla de harina hasta que no queden grumos secos. Presione la masa en el molde preparado, dejando el borde exterior ligeramente más grueso que el centro.
Cocine en el horno precalentado hasta que la masa se haya levantado y ligeramente firme, de 10 a 12 minutos.
Una vez cubierto con sus ingredientes favoritos, continúe horneando a 425 grados F (220 grados C) hasta que la corteza esté dorada, de 20 a 30 minutos.
Retire la pizza de la sartén y cocine directamente en la rejilla del horno durante 5 minutos para obtener una corteza crujiente, si lo desea.