La corteza de pastelería podría ser la corteza que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 117 calorías. Esta receta vegana sirve 8 y cuesta 8 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra vinagre de sidra, manteca vegetal, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación de 11 espátulas%. Tratar Corteza de Pastelería Simple, Corteza de Pastel o Pastelería Siempre Perfecta, y Pastel de Calabaza con Corteza de Pastelería de Pacanas para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
Horno
2
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
3
Combine 1/4 de taza de harina, agua helada y vinagre, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Vinagre
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Batir
4
Combine 3/4 de taza de harina, azúcar y sal en un tazón; corte la manteca con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Acortamiento
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
5
Agregue la mezcla; mezcle con un tenedor hasta que la mezcla de harina esté húmeda. Presione suavemente la mezcla en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente; cubra con una envoltura de plástico adicional.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
6
Enrolle la masa, aún cubierta, en un círculo de 12 pulgadas; congele durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
7
Retire 1 hoja de envoltura de plástico; deje reposar 1 minuto o hasta que esté flexible. Coloque la masa, envuelta de plástico hacia arriba, en un plato para pasteles de 9 pulgadas o en una bandeja redonda con fondo extraíble de 9 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Forma De Tarta
8
Retire la envoltura de plástico. Presione la masa contra el fondo y los lados de la sartén. Dobla los bordes debajo o flauta decorativamente. Alinee la parte inferior de la masa con un trozo de papel de aluminio; coloque los pesos de pastel sobre el papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Papel De Aluminio
Sartén
9
Hornee a 400 por 20 minutos o hasta que el borde esté ligeramente dorado.
Equipo que necesitarás
Horno
10
Retire los pesos de pastel y el papel de aluminio; enfríe en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Papel De Aluminio
11
Variación del procesador de alimentos: Precaliente el horno a 40
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Horno
12
Vierta ligeramente 1 taza de harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
13
Coloque la harina, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos; pulse 2 veces o hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
14
Agregue el acortamiento; pulse 10 veces o hasta que se combine la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Acortamiento
15
Agregue agua helada y vinagre a través del conducto de alimentos, pulsando solo hasta que se combinen (la mezcla no formará una bola). Presione suavemente la mezcla en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente; cubra con una envoltura de plástico adicional.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Vinagre
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
16
Enrolle la masa, aún cubierta, en un círculo de 12 pulgadas; congele durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
17
Retire 1 hoja de envoltura de plástico; deje reposar 1 minuto o hasta que esté flexible. Coloque la masa en un plato para pasteles de 9 pulgadas o en una bandeja redonda con fondo extraíble de 9 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Forma De Tarta
18
Retire la hoja superior de la envoltura de plástico. Presione la masa contra el fondo y los lados de la sartén. Dobla los bordes debajo o flauta decorativamente. Coloque las pesas de pastel en un trozo de papel de aluminio en el fondo de la masa; hornee a 400 durante 20 minutos o hasta que el borde esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Horno
Papel De Aluminio
Sartén
19
Retire los pesos de pastel y el papel de aluminio; enfríe en una rejilla de alambre.