Corned Beef y Repollo sobre Patata
La carne en conserva y el repollo con papa podrían ser solo el Europeo la receta que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 113 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 36. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada, laurel, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Será un éxito en su día de San patricio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 23%, este plato no es tan espectacular. Tratar Ensalada de Carne en Conserva, Patata y Repollo, Pizza de Carne en Conserva, Repollo y Papa, y Carne en Conserva y Repollo para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: cortador circular de 1 pulgada
Corte las rodajas de papa con un cortador circular de 1 a 1 1/2 pulgadas y sumérjalas en agua para eliminar el almidón.
Coloque en una rejilla colocada sobre una cacerola poco profunda con agua. Cocer al vapor hasta que esté al dente y dejar enfriar. Usando una bola de melón (bola de bola) saque un hueco en cada disco.
Cocine el tocino y retírelo a toallas de papel para escurrirlo.
Vierte la mayor parte de la grasa del tocino de la sartén y agrega la mantequilla a fuego medio.
Agregue el repollo y sazone con pimienta negra. Cocina hasta que empiece a ablandarse, unos 10 minutos. Agregue la carne en conserva y desmenuce el tocino. Cocine juntos durante unos 10 minutos para permitir que los sabores se integren, retire del fuego y agregue el rábano picante.
Mezcla la leche, la cebolla, el laurel, el clavo y la nuez moscada a fuego medio. Coloca la mantequilla derretida en un recipiente aparte resistente al calor y agrega la maicena, luego agrega 1/4 taza del queso parmesano, reservando el resto. Cuando la leche esté bastante caliente, vierte una pequeña cantidad en la mezcla de queso, revolviendo hasta que la leche esté bien mezclada. Vuelve a agregar la leche restante y cocina a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retire la cacerola del fuego, sazone la salsa al gusto, con pimienta blanca y sal si es necesario.
Retire y deseche la hoja de laurel y los dientes. Coloque inmediatamente una hoja de envoltura de plástico encima de la salsa para evitar que se forme una piel.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Agregue suficiente salsa y queso parmesano reservado a la mezcla de carne en conserva/repollo para formar una mezcla espesa. Vierta la mezcla en discos de papa preparados, espolvoree con queso parmesano y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornee en el horno hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos (vigile para asegurarse de que no se quemen).
Espolvorear con cebollino y servir.