Cordón de Pollo Azul

Cordón de Pollo Azul
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cordon Bleu de pollo. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.87 por porción. Una porción contiene 692 calorías, 48g de proteína, y 47g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja migas de pan panko, harina, jamón de parma y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 237 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es estupenda. Tratar Cordón de Pollo Azul, Cordón de Pollo Azul, y Cordón de Pollo Azul para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Coloque la pechuga de pollo entre 2 piezas de plástico. Usando el lado plano de un mazo para carne, golpea suavemente el pollo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
4
Retire la lámina superior de plástico y coloque 2 rebanadas de jamón perfectamente sobre la parte superior para cubrir la pechuga y espolvoree un cuarto de queso sobre el jamón. Mete los lados de la pechuga y enrolla con fuerza como una gelatina dentro de la envoltura de plástico. Apriete el tronco suavemente para sellar y retuerza ambos extremos para formar un bonito tronco. Repetir con el pollo restante.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
5
Sazone la harina con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
6
Mezcle el pan rallado con tomillo, ajo y sal kosher, pimienta y mantequilla derretida. La mantequilla ayudará a que la corteza se dore. Batir los huevos y sazonar para que la harina, los huevos y las migas estén todos sazonados.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Sal KosherSal Kosher
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
7
Retire la envoltura de plástico. Espolvoree ligeramente el pollo con harina, sumerja la mezcla de huevo y cubra suavemente las migas de pan. Cubra ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva y transfiera cuidadosamente los rollos sobre ella.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
8
Hornee de 20 a 25 minutos hasta que se doren y se cocinen completamente.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Cortar en molinillos y servir encima de Hachís de Col de Bruselas con Jus de Pollo y Chutney de arándanos, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Chutney De ArándanosChutney De Arándanos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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