Cordero Estofado Con Cardamomo Y Curry

Name: Cordero Estofado Con Cardamomo Y Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 4 vainas de cardamomo trituradas (opcional); 3 (invierno) curry en polvo (una combinación de madras y curry amarillo es buena); 3 higos secos, cortados en rodajas (opcional); 3 dientes de ajo, triturados y pelados; 1 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 2 (puede ser o desnatar) miel (opcional); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pierna u hombro de cordero deshuesado, sin grasa, cortado en cubos de 1 pulgada y seco con palmaditas; 1 manojo pequeño menta (unas 6 ramitas); 2 (invierno) Acerca del aceite de oliva; 1 grande cebolla finamente picada; 1 chirivía, pelada y cortada en rodajas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal, pimienta negra recién molida; 2 manzanas agridulces, como Gala o Honeycrisp, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Cordero estofado Con Cardamomo Y Curry podría ser solo el Indio receta que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 7 7.23 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 762 calorías, 63g de proteína, y 29g de grasa por porción. Una mezcla de menta, miel, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. 51 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Estofado de cardamomo de cordero, Elaichi Gosht-Cordero Con Cardamomo, y Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero.

Ingredientes

Porciones:

vainas de cardamomo trituradas (opcional)3(invierno)

curry en polvo (una combinación de madras y curry amarillo es buena)3

higos secos, cortados en rodajas (opcional)3

dientes de ajo, triturados y pelados 1(puede ser o desnatar)

cardamomo molido 2(puede ser o desnatar)

miel (opcional)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

pierna u hombro de cordero deshuesado, sin grasa, cortado en cubos de 1 pulgada y seco con palmaditas 1manojo pequeño

menta (unas 6 ramitas)2(invierno)

Acerca del aceite de oliva 1grande

cebolla finamente picada 1

chirivía, pelada y cortada en rodajas 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal, pimienta negra recién molida 2

manzanas agridulces, como Gala o Honeycrisp, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.