El cordero con especias y salsa de ciruela podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 42g de grasa y un total de 602 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.82 por porción. Una mezcla de agua, jugo de limón, ciruelas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 52 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Con una espátula puntuación de 59% este plato es bastante bueno. Tratar Salsa de Ciruela para Cordero, Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruela Especiada, y Salteado de Champiñones de Judías Verdes con Salsa de Ciruela Especiada para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar el cordero, combine los primeros 6 ingredientes. Cubra el cordero con aceite. Frote la mezcla de especias en el cordero.
Ingredientes que necesitarás
Cordero
Aceite De Cocina
Frote De Condimento Seco
3
Coloque la cebolla en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar; cubra con cordero.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Cebolla
Cordero
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
4
Hornee a 375 por 30 minutos o hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa del cordero registre 13
Ingredientes que necesitarás
Cordero
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
5
Dejar reposar 10 minutos.
6
Corta el cordero en chuletas. Deseche las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Cordero
7
Para preparar la salsa, combine 1 3/4 tazas de agua y los siguientes 7 ingredientes en una cacerola mediana; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la salsa mida 2 tazas. Agrega el jugo.
Ingredientes que necesitarás
Jugo
Salsa
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
8
Servir la salsa con cordero.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Cordero
9
Espolvorea el cordero con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Cordero
10
Combinación de vino: Un tinto grande tiene suficiente cuerpo para hacer frente al cordero carnoso, y su fruta se casa bien con la ciruela. Patrimonio del viñedo de Sonoma Dry Creek Zinfandel 2009 ($1
Ingredientes que necesitarás
Vino
Fruta
Cordero
Ciruela
11
es jugoso con matices de clavo y pimienta que extraen los aromáticos. -- Gretchen Roberts