Cordero Asado Con Glaseado De Yogur Y Menta

Necesita un plato principal sin gluten? Cordero asado Con Glaseado de Yogur y Menta podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 6g de grasa y un total de 274 calorías. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes sal, yogur, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Cordero Asado Con Salsa De Yogur Y Menta, Costilla De Cordero Con Glaseado De Chutney y menta, y Brochetas de Cordero e Higos a la Parrilla con Glaseado de Menta y Pimienta.
Instrucciones
Recorta la grasa del cordero. Hacer varias hendiduras pequeñas en el cordero; rellenar con rodajas de ajo.
Combine el yogur y los siguientes 5 ingredientes (yogur a través de hojas de laurel) en una bolsa grande con cremallera; agregue el cordero. Sellar y marinar en el refrigerador durante al menos 8 horas.
Precaliente el horno a 45
Retire el cordero de la bolsa, reservando el adobo.
Coloque el cordero en una sartén para asar; inserte el termómetro para carne en la porción más gruesa de cordero.
Vierta el adobo sobre el cordero; coloque las papas alrededor del cordero. Cubra ligeramente las papas con aerosol para cocinar y espolvoree con sal.
Hornea a 450 por 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 325 (no retire el cordero del horno).
Hornee 1 hora y 15 minutos adicionales o hasta que el termómetro registre entre 145 (medio cocido) y 160 (medio).
Dejar reposar 10 minutos.