Cordero Asado al Romero
Cordero Asado al Romero es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 8 porciones. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 298 calorías, 37g de proteína, y 15g de grasa. Funciona bien como un plato principal bastante caro para Pascua. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Pierna de Cordero Asada con Romero, Pierna de Cordero Asada con Romero, y Asado de Cordero al Ajo y Romero para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño.
Seque el cordero con palmaditas y colóquelo, con el lado gordo hacia arriba, en una rejilla en una sartén para asar. Haga varias ranuras de 1 pulgada de profundidad en el cordero con un cuchillo para pelar; frote la mezcla de aceite de oliva sobre el cordero, presionando la mezcla en ranuras. Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Mientras tanto, precaliente el horno a 40
Destapar el cordero y espolvorear con sal y pimienta.
Hornee a 400 por 2 horas y 30 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 145 (medio cocido).
Dejar reposar 30 minutos antes de cortar.