Conservas de Melocotón de Lord Grey

Name: Conservas de Melocotón de Lord Grey
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 kilogramos melocotones maduros; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 5 Bolsitas de té Earl Grey, divididas

Nunca puede tener demasiadas recetas de condimentos, así que pruebe las conservas de Melocotón de Lord Grey. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 3g de grasa y un total de calorías de 1994. Para $6.35 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de jugo de limón, melocotones, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mermelada de Melocotón Earl Grey, Conservas de Melocotón e Higos, y Amaretto-Conservas de Melocotón.

Instrucciones

Corta una X pequeña y poco profunda en el fondo de cada melocotón. Trabajando en lotes, escaldar en una olla grande con agua hirviendo hasta que la piel se afloje, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera a un tazón grande de agua helada; deje enfriar. Pelar, reducir a la mitad y hacer un hoyo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar en rodajas de 1/3".

Combine con el azúcar y el jugo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 30 minutos.

Coloque un plato pequeño en el congelador.

Transfiera la mezcla de frutas y 4 bolsitas de té a una olla grande y pesada. Abre la bolsita de té restante; desmenuza ligeramente las hojas; agrégalas a la olla. Llevar a ebullición, revolviendo suavemente y cocinar de 15 a 20 minutos. Pruebe el estado de cocción recogiendo una cucharada pequeña en un plato refrigerado y un plato basculante. (Las conservas están listas si no funcionan.)

Ingredientes que necesitarás

Preservar

Bolsa De Té

Fruta

Equipo que necesitarás

Olla

Retire las bolsitas de té. Espuma descremada de la superficie de la mermelada. Vierta la mermelada en 2 frascos limpios y calientes de 1 pinta. Limpie las llantas, selle y procese en un baño de agua hirviendo durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bolsa De Té

Agua

Mermelada

Equipo que necesitarás

Cucharón