Cono de Ceviche de Atún

Cono de Ceviche de Atún
La receta de Cono de Ceviche de Atún está lista en aproximadamente 1 hora y 25 minutos y es sin duda un gran sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida sudamericana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 4g de grasa y un total de 127 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 50 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene cebolla, jugo de limón, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Ceviche de Atún Ahi, Ceviche de Atún Tropical, y Ceviche de Atún Ahí Margaritano para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte el atún en cuadritos, en grano, en cubos de 1/4 de pulgada. En un tazón, combine el jugo de limón, el jugo de lima y el azúcar. Agregue el vinagre y bata hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Añadir el atún picado, el jengibre, la cebolla roja, la cebolla verde y las hierbas. Deje que el atún marine * durante un máximo de 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
3
Escurra el exceso de líquido del atún, colóquelo en los conos y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
4
* El marinado del atún con los jugos frescos y el azúcar será el proceso de cocción o curado del atún
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones6
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